Ottano e Cetano, cosa sono e a cosa servono?

Ottano e Cetano, cosa sono e a cosa servono?

Spesso si sente parlare di additivi che aumentano il numero di ottani o che alzano il valore di cetano. Cosa significa esattamente? E sopratutto, tu ne hai bisogno? Chiariamo subito che si parla di numero di ottani per la benzina e di valore di cetano per il gasolio...